【送料無料】マッサヴェッキアサンジョヴェーゼ自然派福袋赤 3本セット赤イタリアトスカーナ (750ml×3) 自然派 [32881595]

Name: 【送料無料】マッサヴェッキア サンジョヴェーゼ 自然派 福袋 赤 3本セット 赤 イタリア トスカーナ (750ml×3) 自然派
SKU: 32881595
Price: 27300 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 27,300円(税込)

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商品詳細

マレンマの偉大な自然派「マッサヴェッキア」
サンジョヴェーゼ2021が入った福袋赤3本セット

マッサヴェッキアサンジョヴェーゼ自然派福袋赤 3本セットマッサヴェッキア
Massa Vecchia

商品情報

マレンマの偉大な自然派として知られるマッサヴェッキアのサンジョヴェーゼ。人の手を極力加えずに、土壌やブドウの特性をそのまま自然な形でワインに表現することをポリシーにしているため、マッサヴェッキアのワインはヴィンテージによってキャラクターがはっきりと違います。それを楽しんでこそマッサヴェッキアファン、というぐらいにはまってしまう造り手。
このサンジョヴェーゼは、標高の高い畑クエルチョーラでとれたサンジョヴェーゼとフォルナーチェ（ポッジョアヴェンティに使われます）のものをブレンドしたワインになります。
野生酵母のみを使用して、木製の開放醗酵槽でのマセレーションと醗酵を行い、春先の樽の移し変え時かボトリング時の二酸化硫黄の添加もごく少量に抑えるなど、温度管理や化学合成物による人為的なコントロールをせずに醸造しています。
偉大な自然派「マッサヴェッキア」をこの機会にぜひお楽しみください。そのほかのワインは届いてからのお楽しみです！

生産者情報

マッサヴェッキア Massa Vecchia

ファブリッツィオ　ニコライーニが1986年からマッサ　マリッティマにある畑でワイン造りをスタート。
当初から有機農法を実践、現在では家畜の飼育からその餌の生産、ワラや残根と家畜の糞尿から堆肥の生産まですべて自分たちで賄う循環型農法を行っています。1986年より、標高200～450ｍのところにある2.1ha の畑から始め、現在は3ha でブドウを栽培。土着品種であるヴェルメンティーノやサンジョヴェーゼ、アリカンテを中心に、土壌やブドウの特性をより自然な形でﾜｲﾝに表現できたらと考えている。ワイン造りは野性酵母のみを使用、木製の開放発酵槽でのマセレーションと発酵を行い、二酸化硫黄添加もごく少量。2006年からはファブリッツィオの娘夫婦が中心になってワイン造りを行っています。出来上がるワインは生命力に溢れ、シンプルに旨いと思わせるとてもピュアな味わいです。


	【セット内容】赤3本・サンジョヴェーゼ　マッサヴェッキア 2021ヴィナイオータさんの赤ワイン2本
	750ml×3


	●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします ※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。