下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 170mm 黒柄 VG - 1 [82297896]
下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 170mm 黒柄 VG - 1
[82297896]
販売価格: 19,000円(税込)
在庫数 12枚
商品詳細
商品説明
下村工業日本製雲竜三徳包丁ダマスカス鋼170mm黒柄VG-1033層ダマスカス鋼UNR-B01新潟燕三条製
素材ステンレス鋼
日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています
刃物鋼にはコバルトを配合したV金10号を使用硬度が高く長切れします更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります
ステンレス口金付きで丈夫柄を密封し水分をシャットアウト錆びにくい構造です
柄の背側の部分に尻まで鋼材が入っている背割り本通し3本鋲で固定してあります
素材ステンレス鋼
日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています
刃物鋼にはコバルトを配合したV金10号を使用硬度が高く長切れします更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります
ステンレス口金付きで丈夫柄を密封し水分をシャットアウト錆びにくい構造です
柄の背側の部分に尻まで鋼材が入っている背割り本通し3本鋲で固定してあります
商品情報
| カテゴリ | インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具 |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 170mm 黒柄 VG - 1
【在庫数について】
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