タキザワワイナリー2022ナイアガラ [27342925]
タキザワワイナリー2022ナイアガラ
[27342925]
販売価格: 6,720円(税込)
在庫数 12枚
商品詳細
自宅のワインセラー保管
スパークリングワイン
完売品
北海道余市町産のナイアガラを使用した亜硫酸無添加のスパークリングワインです。ブドウは丁寧な選果を経て、すぐに房のまま搾汁。軽い澱引きのあと野生酵母による発酵を行い、瓶内二次発酵においても、一次発酵で生き残った野生酵母の力のみで行っています。外観はクリアイエロー。香りには青りんごや洋ナシなどの甘く華やかな香りがあります。グラスに注ぐ瞬間から鼻をくすぐるように香りが溢れて、飲みたい気持ちを掻き立てられます。味わいは、クリーミーな泡と豊かな果実味が口の中いっぱいに広がり、余韻には伸びやかな酸味を楽しむことができます。瓶内二次発酵の澱を残したまま仕上げていますので濁りが生じます。吹きこぼれる可能性もありますので、抜栓の前は冷蔵庫などで立てたままよく冷やしてください。リリース直後から楽しめますが、瓶内に残った澱は熟成と共にワインに更なる旨みを与えてくれるでしょう。亜硫酸無添加のため、保管は16度以下の冷暗所にてお願いいたします。
産地北海道余市町
容量750ml
アルコール度数9.5%
生産本数2679本
飲み頃予想現在～2026年頃
匿名配送を優先したいためチルド発送不可
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| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
タキザワワイナリー2022ナイアガラ
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