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シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ [1997] Chateau Les Ormes de Pez Saint Esteohe Cru Bourgeois サンテステフ・クリュ・ブルジョワ フランス ボルドー 赤 フルボディ 750ml [77020624]

シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ [1997] Chateau Les Ormes de Pez Saint Esteohe Cru Bourgeois サンテステフ・クリュ・ブルジョワ フランス ボルドー 赤 フルボディ 750ml [77020624]

販売価格: 10,000円(税込)

在庫数 12枚
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商品詳細

Chateau Les Ormes de Pez AOC Saint-Esteohe Cru Bourgeois / シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ ・AOCサン・テステフ・クリュ・ブルジョワ級
【シャトー・ランシュ・バージュ】の兄弟シャトー。2003年からはクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされている優良シャトー！造り手はランシュ・バージュ(J・ミシェル・カーズ)！パーカー氏に「信頼のおけるシャトー！最良のヴィンテージには五級の価値がある。メドックで最もお値打ちのワインのひとつ」と絶賛するボルドー・サンテステフ クリュ・ブルジョワ級！
「サンテステフの素晴らしいクリュ・ブルジョワ。ワインはコクがあり、トロリとして、強いスパイス香を備え、品質は安定している」と絶賛させた人気クリュ・ブルジョワ・エクセプショナル級！
「ペズ」というのはこの地にある集落の名前で、昔のフランス語で平和を意味します。また、かつてこの地には、今は無き「ニレ（オルム）」の古樹が立ち並び、18世紀に起源を持つこの土地にこの名が付与されたのはこうした由来によります。19世紀の終わりにこの地の葡萄畑の主人と結婚した1880年生まれのマリー・カーズは、早くに夫に先立たれたことで、この時代ではかなり異例ながら、この所有地の女主人となりました。一家の愛情が詰まったドメーヌを、第２次世界大戦前夜、【シャトー・ランシュ・バージュ】の所有者であった弟の【ジャン＝シャルル】が買い取り、この特別なクリュの絆はこうして約1世紀の間続いていいます。
【オルム・ド・ペズ】の畑を構成するふたつの主要な区画はペズ村の両端に位置し、非常に均質で、安定した生産を可能にするテロワールを備えています。1980年代初頭にセラーや発酵室、居住棟などの大規模な設備投資が行われました。しかし、カーズ家の精神で最も重要とされているのは、ワインを愛する者にこの地の門戸を開くことです。ここを訪れる者は魅力あふれるシャンブル・ドートでもてなされ、平和のニレの木々（オルム・ド・ペズ）の木陰に包まれているようなシャトーで、『アール・ド・ヴィーヴル(art de vivre)』を分かち合うことができます。
2003年の格付けでブルジョワ・エクセプショネルに昇格しているお買い得ワイン！
シャトー・オルム・ド・ペズは、サンテステフに18世紀半ばに設立されたシャトー。畑に植えられていた古いニレの樹（＝オルム）に由来して名づけられており、サン・テステフの中でも、安定した品質と価格でも人気のシャトーのひとつです。 1940年からは、ポイヤックの名門、【シャトー・ランシュ・バージュ】を所有するカーズ家によって運営・管理されており、醸造技術、品質共に更なる向上をしています。ロバート・パーカ氏も、近年の【オルム・ド・ペズ】については、『オーナーであるジャン・ミシェル・カーズの甚大な販売促進努力を無視してはならない。このワインにがっかりさせられることはめったにない。(中略)1975年以降、味わいはますますしなやかになり、大衆が理解しやすい方向に向かっている。(中略)控えめな価格で高い品質を求めるのであれば、いつでも真剣に検討したいワインである。』
と評価しています。
砂礫質で泥灰石灰質の土壌である約35haの畑には、カベルネ・ソーヴィニヨンが70％、メルロ20％、カベルネ・フランが10％栽培されており、醸造は温度管理されたステンレスタンクで発酵、その後新樽比率50%で12-15ヶ月間の樽熟成を行っています。造られるワインは、タンニンが強く、構成もしっかりしとしている、サンテステフらしいスタイル。芳醇なアロマがあり、ふくよかな、甘く肥えたような味わいが特徴です。2003年、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネルに格付けされ、その人気は人気はより高まっていくことが期待されています。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3 未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3 以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
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【主なワインのご利用例】
誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！
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【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い
【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会
【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り
【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会
【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元
【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス
【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省
【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会
【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会
【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭
【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス
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シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ [1997] Chateau Les Ormes de Pez Saint Esteohe Cru Bourgeois サンテステフ・クリュ・ブルジョワ フランス ボルドー 赤 フルボディ 750ml


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