チョウザメの燻製(A509-1) [98322724]
チョウザメの燻製(A509-1)
[98322724]
販売価格: 8,700円(税込)
在庫数 18枚
商品詳細
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有田市で養殖したチョウザメを、ローリエやフェンネルなどのハーブをベースに作った「ソミュール液」にじっくり漬け込み、香り高いさくらのチップで燻製に仕上げました。
オードブルはもちろん、ワインや日本酒のおつまみにも最適です。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | チョウザメの燻製 |
| 原材料名 | チョウザメ(和歌山県産)、塩、砂糖、ローリエ、フェンネル、香辛料 |
| 内容量 | 一切れ 80g～100g×３ |
| 賞味期限 | 製造より４ヶ月※冷蔵（10℃以下）にて保存 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 製造者 | 丈右衛門 和歌山県有田市 |
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チョウザメの燻製(A509-1)
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