エコクリーン TKG PRO(プロ) カラー庖丁 牛刀 27cm 両刃(送料無料、代引OK) [82426280]

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販売価格: 15,170(税込)

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商品詳細

 区分
 
 サイズ 刃渡り27×全長403cm
 重量:220g
 背厚 約2.5mm
 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)
 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装
 カラー イエロー、ピンク、ブルー、グリーン

●抗菌
●多彩なカラーバリエーションで食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。
●刀部と柄を溶接一体化しているので、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等が染込む恐れが無く、衛生的です。
●親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。
●水だけできれいに洗浄でき、食中毒の原因である菌をシャットアウトしますので、夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。
●厨房の排水から洗剤を減らし、環境への負荷を削減します。
●食品汚れの大半を占めているガンコな油汚れも水で簡単に落とせるので、洗剤の使用量とすすぎに使う水を極端に減らし、経済効果抜群です。
●腐食・シミの原因になりやすい食品の頑固な汚れを水だけで簡単に落とし、薬品や酸にも侵されません。
●無機系抗菌剤配合で強い保護性とともに優れた抗菌・抗カビ効果を発揮します。
●高硬度で毎日の使用、洗浄にも耐摩耗性を発揮します。

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