飛騨牛 5等級 赤身 すき焼き用 500g 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製 牛肉 和牛 肉 すきやき スキヤキ 熨斗掛け 熨斗掛け 希少部位 高級 [Q2283] [77122469]

飛騨牛 5等級 赤身 すき焼き用 500g 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製 牛肉 和牛 肉 すきやき スキヤキ 熨斗掛け 熨斗掛け 希少部位 高級 [Q2283] [77122469]

販売価格: 25,500(税込)

在庫数 7枚

商品詳細





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お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。
商品説明
名称飛騨牛
商品詳細飛騨市古川町の飛騨牛専門店 古里精肉店が厳選した飛騨牛を、熟練の技で熟成、すき焼き用にカットしお届けいたします。
肉の性質を決める最大要素は血統、生産者の技術と自然環境です。さらに重要なのは、お客様の嗜好を理解し、それに合わせたお肉を目利きし、その部位の性質を最高に生かす為の熟成技術があって、初めてお肉は持っている力を最大限に発揮できます。
脂質(アブラシツ)や肉の木目(キメ)、霜降り具合、部位によって、熟成の長さを変えるなど、肉の持つ魅力を最大限に引き出す術が、古里精肉店の強みであります。
そして、毎日のように牛肉を見極め、熟成させ、切り分け、牛肉に関する様々なノウハウを蓄積することで、質が良く美味しい飛騨牛を提供できております。
是非厳選された飛騨牛をすき焼きでお楽しみ下さい。
産地名岐阜県飛騨市
内容量飛騨牛 赤身すき焼き用500g
第3者評価当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております
消費期限60日(冷凍-18℃以下で保存された場合)解凍後は2日以内に消費してください。
発送方法冷凍
発送期日発送月をお選び下さい
取扱業者及び
加工業者
古里精肉店 0577-73-2016
岐阜県飛騨市
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・ふるさと納税よくある質問は
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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