正規品 シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ ジャン ポール ブノワ ドロワン 取り寄せ フランス シャブリ 白 ワイン 辛口 750ml 希少品 取り寄せ品 wine [70257330]
販売価格: 14,930円(税込)
商品詳細
商品情報
これまで「レ クロ」としてリリースしていたワインで、このヴィンテージは「オマージュ ア ルイ」と名付けてリリースしました。
ドロワン家のプライドを色濃く体現した限定グラン クリュです。樽40％、タンク60％で8〜10ヶ月熟成させます。力強く堂々とした風味、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かなワインです。
正規品 シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ Chablis Grand Cru Hommage a Louis ジャン ポール ブノワ ドロワン 取り寄せ フランス シャブリ 白 ワイン 辛口 750ml 希少品 取り寄せ品 wine
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これまで「レ クロ」としてリリースしていたワインで、このヴィンテージは「オマージュ ア ルイ」と名付けてリリースしました。
ドロワン家のプライドを色濃く体現した限定グラン クリュです。樽40％、タンク60％で8〜10ヶ月熟成させます。力強く堂々とした風味、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かなワインです。
今回、異例のグラン クリュをリリースのきっかけとなったのは、レ クロとヴァルミュールの境目に位置するある１つの区画でした。10 代目の当主ルイ ドロワンは1920 年に、レ クロとヴァルミュールの境目に位置する、ある区画を取得しました。
その区画は、当時の証書の説明には「レ クロのリューディ」と書かれており、シャブリのAOC が認定される以前から、常にレ クロにブレンドされていました。しかし、後のINAO の格付けの際、ナポレオン時代の格付けに倣ってヴァルミュールに分類されたという事実もありました。
そうした背景がある中、これまで１度もその区画の葡萄をレ クロにブレンドし「レ クロ」としてリリースすることに対して禁止事項はありませんでした。しかし、数年前にこの件についてフランス行政側が問題視しはじめたのです。
ドロワン家は必要なすべての書類を提示し、異議を唱えてきました。INAO はその主張に反論はせず、同意の意思を示しましたが、厳格なシャブリのグラン クリュに関わる問題であるがために、手続きに時間を要しているのが現状です。
ドロワン家はこの区画からの葡萄をブレンドしない「レ クロ」をリリースすることも可能でしたが、それは彼の信条に逆らうことになります。そこで現当主のブノワは「自分達のレ クロ」を造り続けることにしました。
そして、この区画を取得したルイに敬意を表し、グラン クリュ「オマージュ ア ルイ」としてのリリースを決めたのです。
正規品 シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ ジャン ポール ブノワ ドロワン 取り寄せ フランス シャブリ 白 ワイン 辛口 750ml 希少品 取り寄せ品 wine
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