デヴォン・シーファー トロッケン / ミューレンホフ 白 750ml 12本 ドイツ モーゼル ケース販売 本州のみ送料無料 白ワイン お歳暮 誕生 [21993601]

デヴォン・シーファー トロッケン / ミューレンホフ 白 750ml
遅摘みさせた糖度の高い葡萄を使うこだわり。豊富に感じるミネラルの風味。
「デヴォン・シーファー」は、デヴォン紀に起源をもつ粘板岩の意味で、畑は粘板岩の急斜面にあります。レスニッヒャー・フェルスターライの葡萄を使っています。天然酵母のみで発酵させます。
カビネットとシュペートレーゼ クラスの葡萄を使用しています（この区画ではQ.b.A.クラスの葡萄は収穫出来ません）。土壌の違いを知って欲しかったので、あえて畑名を明記していません。粘板岩を思わせる石の風味が感じられます。